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江書宏
教材與課程設計
胡盛蘭
美編與影音編輯
吳若楠
翻譯與編輯
葛祖尹
插畫師
課程設計四大原則
善用科技施教
所有語言學家都同意，要有效地學習一門語言，學生需要每天接觸並練習。不幸的是，語言課程都有同樣的缺陷：學生每週上一或兩堂課，課後也許做些回家作業，接下來幾天就將課業丟在一旁直到下一次上課。難怪學生都學得又慢又差！為了克服這個問題，我們的課程善用科技，並應用「翻轉教室」之教學方法：學生按照老師所定的進度表，每天在家自己觀看老師預先錄製的教學影片，通過影片自行學習語法、詞彙和文化，並在每週一次的視訊課中，提出關於當週影片的問題，由老師即時回答。
透過互動施教
在視訊課中，老師透過簡報、圖片、遊戲和提問促進師生互動，快速且有效改善學生的口語表達能力，幫助學生練習詞彙和語言結構。在傳統的課程，在課堂上學生聽老師講解，回家做看不懂且枯燥乏味的習題。但是我們的課程實踐「翻轉教室」的教學原則：在家自學，通過影片聽老師講解，然後在線上課堂進行互動式的練習，在老師的指導和幫助下參與有趣好玩的會話練習。我們認為只有這種上課模式才能幫助學生學會如何實際使用語言，而不僅是表面上了解語言的語法規則！
增進學習動力
課程以生動活潑的教學引導並強化學生的學習動機，增進學生的學習動力和對義大利的好奇心；鼓勵學生擴大接觸面，主動地開拓新知；建立一個可長期浸潤的學習環境、觀念和模式。
從文化主題切入
透過學習義大利文，引導學生進一步探索義大利文化，開展視野，豐富內涵。學外語不只是爲了學習語言，而是透過語言深入瞭解一個異文化，與原生文化背景相互對照，充實自己，發現並且活出一個嶄新的自己。
教材編寫五大原則
學以致用
我們深信成功的語言學習必須建立在正確學習方法的基礎之上，因此我們精心挑選具有實用性的內容，並根據學習者的認知結構與認知發展過程編寫教材，幫助學生迅速、有效並深刻地內化義大利語的結構與內涵，學會在各種場合使用義大利語。
淺顯易懂
我們屏除艱澀、複雜、冷門的內容，精心挑選最常用、最實用的義大利語單詞、文法、文化內容，並以最簡單易懂的呈現方式，減輕學生的學習負擔。
結合文化內涵
我們將義大利文化的深層結構融入語言教材裡，幫助學生瞭解義大利這個民族在食衣住行育樂等各個面向的文化特點，進而能順利地與義大利人交流互動。
自然學習法則
我們遵照先聽後說、先讀後寫的語言學習法則編寫教材，幫助學習者以最自然的方式，循序漸進地學好義大利語。
趣味原則
我們創造出生動的人物、戲劇性的情節，佐以精美的編排與插圖，並利用多媒體影音資料，提高外語學習的趣味性，讓學生能帶著愉快的心情，輕鬆學好外語。