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Flavia是我們的學員，同時是一名義大利愛好者。你寫過關於義大利文化的文章嗎？例如，跟歷史、時尚和設計、料理和葡萄酒、藝術和建築、歌劇、風俗習慣等有關的文章嗎？你寫過義大利旅遊日記嗎？或者，你想要分享你在義大利日常生活的點點滴滴、有趣的經驗嗎？如果你寫過這類的文章以及想要把這些文章刊登在我們的月刊《跟著義籍老師學義大利文》，歡迎你把你的文章寄到我們的電子信箱。
義大利一直是我很喜愛的國家。未曾拜訪義大利前，印象中的義大利應該是這樣的。義大利人雙眼深邃、輪廓鮮明，北義人膚色較為白皙、身材高大；南義人較為黝黑瘦小，最為人樂道的是義大利人是帥哥美女的典型代表。至於內在層面，他們天性熱情健談、肢體語言豐富，但慵懶的民族性也造就了不耐煩的性格。身為世界三大美食國度中的義大利，「espresso、tiramisù、pizza、pasta」都是必嚐的經典美味呀！另外在輝煌的文藝復興時代所遺留下來的珍貴遺跡，更是讓人驚嘆不已，數以萬計的教堂、廣場、古蹟和博物館，讓人不得不讚嘆義大利文化的淵遠流長。在這種文化長期薰陶下，塑造了義大利人與生俱來的美感。義大利的設計是走在世界尖端的，引領了時尚的潮流，想必連路人都是型男型女的妝扮吧！義大利語是迷人動聽的，獨特的打舌音讓講話就像在唱歌似的。總之在我心目中義大利的一切一切都是美好的。
去過義大利之後，我對義大利的文化有了粗淺的認識，不再停留於綺麗的虛幻想像中。在義大利的二十幾天，我見證了它的美好之處，但有時也感到失望。這趟行程幾乎走遍了義大利的主要景點羅馬、拿坡里、蘇連多、卡布里、龐貝、阿瑪菲海岸、五漁村、盧卡、比薩、佛羅倫斯、西恩那、奇安地產區、聖吉米奈羅、威尼斯、維洛納、米蘭等。
對羅馬的印象
羅馬是開啟我義大利視野的首站。當我站在羅馬的街頭，看著身旁古老的建築及滿布的遺蹟，時光彷彿回溯到中古世紀，心中滿是震撼與感動！我在羅馬待了整整五天，但也只能挑選部分景點拜訪，可見其文化遺產之豐富與龐大。全世界有哪個城市能夠媲美羅馬，擁有這麼多保存完整的文化資產？！印象深刻的遺跡有圓形競技場、萬神殿、許願池等。
走進圓形競技場「Colosseo」，遙想兩千多前兇猛的野獸與格鬥士生死搏鬥的畫面，現場五萬名觀眾看著好戲、不斷叫囂的盛況，當皇帝做出拇指朝下的手勢時，決定了格鬥士賜死的命運，那種氣氛真叫人不寒而慄。撫摸著競技場斑駁的牆面和傾頹的石柱，心中浮現複雜的情緒，一方面因親臨現場而感動滿溢，另一方面又見證了羅馬人視生命如草芥的冷酷無情。圓形競技場簡直就是玩弄人命的煉獄，還好我不是身處古羅馬時代的奴隸呀！
萬神殿「Pantheon」是保存相當完整的古老教堂，外型是由正面十六根圓柱以及圓形主體所組成，最讓我感到訝異的莫過於穹頂的圓形大洞，這是整座教堂唯一的採光點，看著光線從穹頂圓洞直瀉而下，賦予教堂一種神聖莊嚴的氣氛，如果上帝或天使下凡的話，想必也是從此處降臨人間吧！值得注意的是，維托艾曼紐二世和拉菲爾都葬在此處，可見萬神殿的地位與重要性。
特拉維噴泉又名許願池「Fontana di Trevi」，因著電影甜蜜生活「La dolce vita」而聞名，巴洛克式的壯觀噴泉每每擠滿了各地遊客，人人懷抱著重回羅馬以及實現夢想的心願，既然名為許願池當然就要丟錢幣許願了。羅馬政府每年從許願池挖出來的錢幣也累積了不少稅收呀！我發現在義大利真的很風靡丟錢幣許願這件事，不管到任何景點，只要有口噴泉或水井，就成了祈願的好地方。
骨骸寺「Santa Maria della Concezione」是ㄧ個莊嚴神祕的地方，外表與一般教堂無異，但內部可有著震攝人心的收藏——4000多尊的修道士骨骸。在台灣人的觀念中，死者為大，應該要入土為安或是置入靈骨塔安葬，一般民眾也對骨骸頗為畏懼和忌諱。沒想到義大利人竟然能將骨骸結合藝術，在牆壁上拼貼出作品、以骨骸巧妙組合成燈具或是頂棚裝飾。當時我很想一探究竟，但同行夥伴相當忌諱，覺得不該打擾死者，而我膽量不夠不敢一人獨往，因此錯失了這次或許能改變我對生死看法的機會。不過我還是在入口處瞄到了幾件作品，果然相當震撼駭人，我不清楚展示修道士骨骸的用意是什麼？但我更想知道義大利人對這種做法的看法？又或者該問他們對死亡的觀點是什麼？
我們在克里納雷宮「Palazzo del Quirinale」待了不少時間，為的是在週日下午一睹衛兵交接的風采。一開始是由30人左右的軍樂隊演奏出場，接著身穿白色軍服的海軍和綠色軍服的陸軍大陣仗的出現了，雙方人數加起來少說也有150人，陣仗之大遠勝於我們中正紀念堂的衛兵交接，他們做些簡單的動作交接，並沒有耍槍的花招，其中他們踢步的動作真的很逗趣，交接的士兵走過長官需要踢步行禮，那動作好像腿軟滑倒的樣子相當有趣，接著他們唱了國歌和幾首不知名的歌曲，唱國歌的時候全場肅穆，也有的人跟著大聲唱，而我們搞不清楚狀況還聊天，結果被義大利人低聲制止，真的很不好意思。交接過程大約20分鐘，雙方衛兵離開後是由軍樂隊演奏多首樂曲，我覺得他們真的很貼心，知道很多遊客慕名前來，在烈日底下演奏好久好久，讓遊客心滿意足的離開。這一點我們中正紀念堂的衛兵交接就要多加油了，畢竟是重要的觀光景點，應該再加點耍花搶和歌唱以滿足遊客的好奇心，也藉此機會宣揚我們的文化。
義大利大冒險
由於行前做足了功課，知道義大利的治安差強人意，尤其是羅馬、佛羅倫斯、拿坡里等觀光客聚集的大本營更是風聲鶴唳，因此在穿上長靴的那一刻，雀躍不已的心情瞬間轉為戰戰兢兢，腦袋不時上緊了發條。剛到羅馬的前幾天，整個人神經兮兮的，總覺得周遭的人各個看起來都不懷好意，讓我不安的情緒緊繃到最高點。然而在親身經歷過後，不得不為義大利叫屈，當地的治安的確改善許多，這從觀光景點的警察數量可以感覺出來。在讀過了無數部落客的心酸血淚史後，再加上自身的經歷，我歸納出以下詐騙手法。
扒手最常出現的地方不外乎公車、地鐵、火車、市集與觀光景點，他們專找觀光客下手，尤其體型較矮小的東方臉孔更是待宰的肥羊，當你一不留神，白花花的鈔票就落入扒手口袋，等你發現財物損失時，偷兒早已揚長而去。我戲稱他們是職業扒手，他們就像上班族一樣工作，甚至比一般人更加認真，因為不分平日假日都得早早上工、晚晚下班，而且還要練就一身演戲的好功夫。當一時失手被人贓俱獲的時候，還得臉不紅氣不喘的假裝沒這一回事，讓我好生佩服。為了這次旅行我買了防盜側背包著實安心不少，夥伴的後背包拉鍊也用別針固定。或許是因為我們相當謹慎小心，旅途上並沒有遇到扒手，不過在旅館有遇到台灣人談起在公車上被扒的意外。
行前便耳聞騙子的各種花招，比方說在月台上會有好心人士幫你提行李上車，當你滿心歡喜感謝他的幫忙時，便被要求支付小費，這種感覺真的很不好。我在拿坡里遇過這個例子，當時可能因為待在義大利很多天了，心情放鬆不少，警覺性也為之下降。當時我們一行四人正奮力與行李箱搏鬥時，一名年輕女孩走過來幫忙，當下不疑有她沒有拒絕，說了聲謝謝就上車了，沒想到她跟上車向我們索取小費，我搖搖頭不想理她，因為我覺得我又沒有請妳幫忙，當時我們也是自己搬行李，你不過稍微扶一下就想要小費，因此任憑她怎麼說我就是不掏錢，一開始她說五歐後來又降為一歐，我鐵了心就是不想妥協，她一個人杵很久後就悻悻然離開了。現在想想，我當初的做法並不恰當。因為一開始我並沒有拒絕她，讓她以為我需要幫忙，而她秉持使用者付費的道理向我索費，認為幫了忙就該得到應有的報酬，這樣想來似乎並無不妥，我只能說這是雙方文化的差異性吧！另一方面又驗證了義大利的確是搶錢的國家。此外我也遇到在廣場賣玫瑰花、賣幸運繩、賣鴿子飼料、穿著古代羅馬戰士戲服的人，不過因為知道他們可能會獅子大開口，所以我都離他們遠遠的，要是他們一靠近我馬上逃之夭夭。然而我仔細觀察他們的動靜，發現他們並沒有勒索鉅額小費的情形，還是有不少西方人開心的買玫瑰花或飼料，更有人與他們親密的互動拍照，當然支付少許的費用是必要的。因為沒有實際消費過，我也不清楚向亞洲人索取鉅額小費的情形是否依舊存在。
義大利的美食饗宴
義大利是世界三大美食國度之一，果然名不虛傳。在義大利的那些日子雖不能餐餐上館子，但也盡量在有限預算下品嚐各地料理。我發現義大利各地都有特殊的名菜，有的料理僅限當地才吃得到，例如威尼斯的墨魚麵。旅行前就很期待真正的墨魚麵究竟口味如何？因此從羅馬開始就不停尋找，結果處處碰壁，甚至在阿瑪菲的餐館想點墨魚麵，服務生一看到我秀出的圖片馬上驚呼"Mamma mia!"，並露出一副不敢置信的樣子，當時我還很狐疑以為難道義大利根本沒有墨魚麵？直到威尼斯我才嚐到墨魚麵的滋味，嚐一口便有一種被海洋緊緊包圍的感覺，即便吃完麵會滿嘴烏漆抹黑，連牙齒都黑得很徹底，我們依舊不顧形象大快朵頤，真是太幸福了！義大利的比薩很平民，不管在哪個省份，不管是便宜的「pizzeria」或中價位的餐廳都吃的到。老實說我們在很多地方吃到pizza都沒有驚艷的感覺，覺得有點小小的失望，難道義大利的「pizza」竟然不如達美樂和必勝客嗎？直到在拿坡里的「Da Michele」吃到義大利人心目中最好吃的「pizza」，我才願意相信「pizza」真的是源自義大利啊！這家店是電影「一個人的旅行 / Eat, pray, love」中取景的比薩店，看著女主角解開褲頭也要吃下去的模樣，就可以感受到比薩的魅力。 店裡只賣兩種口味「Margherita」和「Marinara」，略為焦黑的餅皮加上簡單的配料，看起來豪邁粗曠、不修邊幅，沒想到吃進嘴裡竟有一種上天堂的感覺，「pizza」吃起來香脆又彈牙，番茄醬、莫札瑞拉起司和羅勒葉巧妙的結合，我內心真的是激動莫名，差點就要流下感動的眼淚了！我在心裡吶喊著： 這才是真正的「pizza」啊！原來餅皮才是「pizza」的靈魂所在，如果餅皮不好吃的話，那配料就成了無謂的裝飾了。重點是這裡的「pizza」價格便宜到讓我吃驚，超大尺寸的「pizza」竟然才五歐元，在這個搶錢的國家能以超低價吃到高品質的「pizza」，簡直是佛心來著的！
冰淇淋是義大利必吃的經典美味，我幾乎在每個城市都會吃上一兩支。義大利人真的很愛吃冰淇淋，從街上的「gelateria」冰淇淋店數量就可看出。據說義大利的冰淇淋都是以新鮮水果製成，奶油含量很低，純天然低脂又健康，可以讓怕胖的人吃個過癮。我心中的第一名是位於梵蒂岡博物館對面的一家小店叫做「Old bridge」，只要2.5歐就能吃到3球分量十足的冰淇淋，它的口感相當紮實，有種Q彈的感覺，尤其是水果口味，簡直就像在吃水果一樣。我推薦的第二家也是位於羅馬，在萬神殿附近的「Giolitti」，這家規模較大也有販賣其他甜點，它的味道相當好，不過沒有Q彈的口感。至於在聖吉馬奈羅，號稱全世界最好吃的冰淇淋，我……沒有吃到，因為我走到隔壁那間去了，原因是因為那家在門上掛著「Il gelato più buono del mondo / 全世界最好吃的冰淇淋」的招牌，我就傻傻的走進去了，這家冰淇淋店實在是太奸詐了，害我沒吃到連續好幾年世界冰淇林冠軍的「Gelateria di Piazza」，我心中充滿了深深的怨念。義大利路上隨便一家冰淇淋都比台灣的好吃，不僅料好實在，吃完也不感到口渴，回到台灣後即使是號稱道地的義式冰淇淋仍舊沒有義大利的好吃，真希望義大利的冰淇林名店能夠到台灣來開店。