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La maggior parte delle popolazioni del mondo per colazione mangiano qualcosa di salato e proteico. Tutti i nutrizionisti consigliano di evitare gli zuccheri la mattina. Eppure agli italiani piace essere diversi dal resto del mondo, e infatti la loro colazione è la meno salutare che esista!
La maggior parte degli italiani per colazione non mangiano un panino o un tramezzino, non bevono un succo di frutta o una spremuta. Infatti, tutti gli italiani quando vanno al bar ordinano “cappuccio (cappuccino) e cornetto”. Il cornetto può essere vuoto, al cioccolato, alla marmellata (solitamente di albicocca) e alla crema. Se non vi piace il cornetto, ci sono altre paste, come il saccottino,
la sfogliatella (tipica napoletana con ripieno di ricotta), la brioscia (tipica siciliana con ripieno di gelato, o granita al limone o al caffè), il maritozzo (tipico romano alla panna), la veneziana (tipica lombarda), il biciulan (tipico torinese), il bombolone ecc.
Il cappuccino invece può essere chiaro o scuro, bollente o tiepido, con o senza schiuma.